tag:www.higan.net,2011-05-31:/kurayami//78 2011-05-31T06:37:12Z 日常では体験することのできない真の暗闇。完全に視覚を奪われた中で、残された嗅覚、味覚、聴覚、触覚をフル回転させるためには、ものを食べるという行為が大いに効果的です。 また、お寺という非日常の空間で、顔の見えない相手とひとつの食卓を共にすることも、暗闇ごはんを体験する人の想像力を多分に刺激することでしょう。 お出しする食事はけして豪華なものではありませんが、暗闇の中でこそ食べて楽しい、食べて驚きのひとときであるよう、食材や調理にも工夫を凝らしております。 Movable Type Pro tag:www.higan.net,2010:/kurayami2//78.5587 2010-01-01T14:24:08Z 2011-05-31T06:37:12Z

日常では体験することのできない真の暗闇。完全に視覚を奪われた中で、 残された嗅覚...

虚空山彼岸寺 http://higan.net 彼岸寺） ■開催 日時：月一度　（現在彼岸寺メーリングリストにて先行予約を受け付けております） 　　　　お問い合わせはmichiko@higan.netまで 場所：東京都台東区西浅草1-8-5　緑泉寺]]> tag:www.higan.net,2010:/kurayami2//78.5583 2010-01-01T14:11:28Z 2011-05-31T06:37:09Z

「暗闇ごはん」でお出しする料理は、精進料理ではありません。 野菜が中心の和食メニ...

虚空山彼岸寺 http://higan.net 「暗闇ごはん」でお出しする料理は、精進料理ではありません。 野菜が中心の和食メニューですが、例えばお出汁には鰹節や鶏がらを使用していますし、 玉ネギや長ネギといった、精進料理では使われない「五葷（ごくん）」と呼ばれる野菜も使っています。 肉や魚、野菜や穀物。どれも同じく尊い命を頂くことで成り立つのがわたしたちの食卓。 ”どんな食材もありがたく頂き、できる限り無駄を出さない（捨てない）ように心を込めて調理する。” それが「仏」料理です。 tag:www.higan.net,2008:/kurayami2//78.5586 2008-09-08T14:30:45Z 2011-05-31T06:37:11Z

次回暗闇ごはんへのお申し込みの方は以下のページよりお申し込み下さい 暗闇ごはんご...

虚空山彼岸寺 http://higan.net 暗闇ごはんご予約受付フォーム 次回の予定が決まりましたら当ウェブサイトと彼岸寺メールマガジン（先行予約あり）でお知らせいたします。]]> tag:www.higan.net,2008:/kurayami2//78.5585 2008-08-02T14:28:06Z 2011-05-31T06:37:10Z

「暗闇ごはん」は毎月一回のペースで開催しております。次回開催日時が決定次第、こち...

虚空山彼岸寺 http://higan.net 彼岸寺メールマガジンにご登録いただきますと、ウェブサイトでの告知に先立って先行予約が可能です。メールマガジン発行時で予約が埋まってしまい、ウェブサイトでの告知に至らない状況が続いておりますので、「暗闇ごはん」に興味をお持ちの方は、メールマガジン購読にご登録をおすすめします。 ご登録はこちらまで。]]>