新作和菓子「わらび流し」
KAKUさんがわらびもちと見なれない箱とともにテラスへ。
なんですか？その箱は、と聞くと中からはじめて見るお菓子。
わらびもち＋白胡麻のゼリーを流しこみ、ザクロのシロップをかける。
最後に黒豆、金粉をちょこんと乗せて完成。
春らしい色合いの絶品和菓子です。
なかなかお出しできる機会はありませんが
みなさまに召し上がっていただける日を楽しみにしております。
« テラス体験 | メイン | 4/2 お菓子をお休みいたします »
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.higan.net/apps/mt-tb.cgi/1498
ブログについて
神谷町オープンテラス - 神谷町オープンテラス - 浄土真宗本願寺派梅上山光明寺の境内にひっそりと佇む憩いの場、神谷町オープンテラス。”お寺カフェ”として皆さまに親しまれています。平日昼間のおもてなしは、４月中旬より再開予定。土日・祝日と夕方以降、お寺の用事がある日はお休み。詳しくは「ご利用の手引き」をどうぞ。 お問い合わせはinfo@higan.netまで。