4/2 お菓子をお休みいたします
こんばんは。
月曜にオープンを控えた店長より、ご連絡です。
4/2（月）は、お坊さんの都合により
和菓子の提供をお休みいたします。
ご期待にこたえられず、申し訳ありません。
お飲み物はお出しいたしますので、
好きな食べ物を持ち寄りながら、お茶やコーヒーをいただき、
ちょっと和んで、手を合わせていただけるとうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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2007年3月31日
新作和菓子「わらび流し」
KAKUさんがわらびもちと見なれない箱とともにテラスへ。
なんですか？その箱は、と聞くと中からはじめて見るお菓子。
わらびもち＋白胡麻のゼリーを流しこみ、ザクロのシロップをかける。
最後に黒豆、金粉をちょこんと乗せて完成。
春らしい色合いの絶品和菓子です。
なかなかお出しできる機会はありませんが
みなさまに召し上がっていただける日を楽しみにしております。
2007年3月28日
テラス体験
本日はお寺でご縁のある方々をスタッフに迎え,オープンテラスを体験していただきました。
最大十数名、わいわいと大人数でオープン。それぞれがそれぞれの役割を果たし
今日のオープンもにぎにぎしく進みました。
共同作業でホワイトボードも美しく。
みなさま、本日はおつかれさまでした！
2007年3月27日
3/26、半分だけのプレオープン
3/26
昨日の神谷町です。
今年度はじめてのオープンテラスは都合により12:30よりスタートしました。
昼間はだいぶ日差しがあたたかく、ほうじ茶よりもコーヒーに人気が集まりました。
新しいスタッフを迎え、新しいお客様を迎えて、今年も居心地の良いテラスであるように
当面はゆっくりと足元を整えていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
2007年3月24日
オープン日程、決定しました
こんにちは。お彼岸、いかがお過ごしでしょうか。
今年度の神谷町オープンテラスは4月2日（月）よりオープンいたします。
なお、正式オープンに先立ち、3月26日（月）、3月28日（水）、3/30（金）の三日間に
それぞれプレオープンを行います。
3/26（月）12：30～14：00
久しぶりのオープンテラス。お昼過ぎの12時半より、ゆっくり静かに始めます。
お近くでご飯をいただいて食後はテラスでお茶を一杯。いかがでしょう？
（当日は法事が行われるため、12：30までテラスへの立ち入りはできません）
追加：なお、この日にお出しできるのはドリンク（コーヒー、ほうじ茶/Hot,Ice）のみとなります。
3/28（水）11：00～14：00
いつもの時間。オープンテラスに新しいスタッフがテラスにやってきます。
フレッシュな気分でにぎやかにオープンします。
3/30（金）11：00～14：00
料理僧KAKUが、春らしいお坊さんの和菓子を持ってやってきます。
絶品和菓子をいただきながら、さあ、もうすぐ正式オープン。
というわけで、今年もはじまるオープンテラスを、どうぞよろしくおねがいいたします。
2007年3月21日
今年のテラスは週３回！
こんにちは、わらびもち作りをはじめた店長です。
お菓子づくりは難しくて楽しいです。
KAKUさん、副店長、いつも頭が下がります。
さて、四月のオープンに向けて動き出しました、オープンテラス。
今年からはオープンテラスのしくみがちょっと変わります。
・おもてなしは毎週３回程度
平日はいつでもお坊さんがいてお茶があるオープンテラスでしたが
今年はちょっとペースを控えめに。オープンは週に３回です。
ひとまずは隔日オープン、月･水･金でいきます。
火･木曜日はスタッフはおらず、おもてなしはできませんが、
テラスは変わらず開放してあります。
いつもお茶をお出しできるわけではありませんが
開けられる日はぎゅっと心をこめて。
1day openのお知らせ、正式なオープンのお知らせはまたご案内いたします。
では、もう少々あとで。
2007年3月18日
お彼岸中のオープンテラスについて
光明寺お彼岸中につき、お参りの方を除くお寺への立ち入りをお控え頂いております。
3/18から3/24まで、オープンテラスへの立ち入りはご遠慮下さいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
2007年3月13日
あの味が！帰ってくる
みなさーん
お久しぶりです、一応、副店長のべんべんです。
神谷町オープンテラスがついに冬眠から目覚めます！
今期は私は仕事との兼ね合いで、あまりお手伝いできそうにありませんが
あの店長と今までのメンバーと新たに加わったメンバーで居心地のよいテラスを作っていきたいと思っております。お楽しみに！
料理坊主KAKUさん直伝、店長がわらび餅作りにチャレンジです！
かなり、美味でしたよ。
2007年3月 9日
今年もやります、オープンテラス
こんにちは。店長、きはらです。
さっそくですが、お知らせです。
神谷町オープンテラス、今年も無事にオープンいたします。
ただいま、新しいスタッフといっしょに新しい年の準備をはじめております。
スタートは４月上旬を予定。３月の後半にときどき1day openをしながら
春に向けてじわじわと進んでいくことにします。
詳しい日程、その日のメニュー、オープンまでの様子はこのブログからお知らせします。
それでは、今年もよろしくお願いいたします。
ブログについて
神谷町オープンテラス - 神谷町オープンテラス - 浄土真宗本願寺派梅上山光明寺の境内にひっそりと佇む憩いの場、神谷町オープンテラス。”お寺カフェ”として皆さまに親しまれています。平日昼間のおもてなしは、４月中旬より再開予定。土日・祝日と夕方以降、お寺の用事がある日はお休み。詳しくは「ご利用の手引き」をどうぞ。 お問い合わせはinfo@higan.netまで。